Nos cuentan que vio hueco y se vino arriba. La directora general de Turismo, Gloria Pérez, aprovechó su presencia –juntoa su pareja de hecho gastronómica, Carmen Urbano– en la jornada organizada por Borja Insa, del Moonlight, b(e)vida, bajo el título para recordar su no tan lejano pasado académico. Dado que se hablaba de bebida en la antigüedad, ofreció un rápido y profundo repaso a la presencia del vino entre los celtíberos, uno de cuyos mejores yacimientos se encuentra en Azuara, donde se celebraba el debate, relacionado con el de Segeda, en Mara, donde se ha hallado el lagar de vino más antiguo de Aragón. [Y de borraja cocida, aunque eso no lo dijo; me lo ha soplado el editor]
Presumimos de las aragonesas garnachas, pero hay muchas más. Y quizá más conocidas –o promocionadas–, más allá de nuestras fronteras. De las catorce que ha seleccionado los Decanter World Wine Awards, con motivo del pasado día de la garnacha, entre los premios que concede, apenas dos son aragonesas: Bodega Sommos, Lamín Garnacha 2018 (Silver, 94 points) y Ignacio Marin, Ballad Old Vine 2020 (Silver, 93 points). Rioja coloca seis.
Nuestros heladeros favoritos, los de Elarte, han sido seleccionados por Ana Mayer, El comidista, en entre los ocho neoheladeros del siglo XXI, que revolucionan tarrinas y cucuruchos.
El Fondo Español de Garantía Agraria saca a la venta 22 silos, bastantes de ellos ubicados en Aragón, como los de Belchite, Biota, Cariñena, Daroca, Ejea de los Caballeros, Épila y Luna en Zaragoza; y Barbastro en Huesca. Algunos podrían tener un uso hostelero, como ya sucede con el Mirador del Silo, en la localidad turolense de Bello.
Aunque parece que ya se va acabando esa polémica desatada por la propuesta –claro ejemplo de buenismo izquierdista, sin mucha meditación detrás–, resulta curioso ver qué entiende por cesta básica una misma empresa, Carrefour, en Francia y aquí.
Allá, hace once años, a petición del entonces presidente Nicolas Sarkozy, se configuró esta cesta, por 18,98 euros.
- Queso blanco de 1kg 0% M.G – 1,19€
- Zumo de naranja de 1l – 0,89€
- Baguette de 250g – 0,45 la unidad
- Calabacines – 0,99€/kg
- Naranjas españolas – 0,70€/kg
- Zanahorias – 0,60€/kg
- Patatas – 0,68/kg
- Panga descongelada – 4,95€/kg
- Medio lomo de cerdo – 3,20€/kg
- Costilla baja de vacuno – 5,35€/kg
La que aquí propone
Carrefour ha lanzado su cesta básica, con 30 productos a 30 euros, que estará disponible desde el 12 de septiembre al 8 de enero en su red de hipermercados Carrefour, Carrefour Market y comercio online.
Aunque no será hasta mañana, a través de su web, cuando se sepa realmente qué contiene, diferentes medios han adelantado ya una, que no es la definitiva.
- Sal marina: 0,25 euros.
- Harina de trigo 1 kg: 0,72 euros.
- Guisantes muy finos 250 g: 0,63 euros.
- Caldo de pollo (sin gluten) 1 litro: 0,75 euros.
- Espirales vegetales 500 g: 0,88 euros.
- Maíz dulce sin azúcar añadido 285 g: 0,75 euros.
- Pimiento del piquillo entero 225 g: 0,94 euros.
- Champiñones laminados 230 g: 1,06 euros.
- Atún en aceite de girasol 143 g: 1,89 euros.
- Albóndigas en salsa 415 g: 1,09 euros.
- Pan de molde con corteza 460 g: 0,85 euros.
- Pan maxi burguer 300 g: 0,85 euros.
- Té de limón botella 1,5 litros: 0,71 euros.
- Zumo de naranja, limón y zanahoria brik 1 litro: 0,86 euros.
- Vinagre de vino blanco 1 litro: 0,55 euros.
- Aceite de girasol 1 litro: 2,54 euros.
- Galleta María sin aceite de palma 800 g: 1,31 euros.
- Café molido natural 250 g: 1,35 euros.
- Cereales de maíz Corn Flakes 500 g: 1,09 euros.
- Mermelada de melocotón 330 g: 0,69 euros.
- Chocolate blanco fondant 100 g: 0,55 euros.
- Papel higiénico 2 capas 12 rollos: 1,79 euros.
- Lavavajillas a mano frescor de limón 1,3 litros: 0,85 euros.
- Detergente a mano lana y ropa delicada 30 lavados: 1,99 euros.
- Lejía perfumada con detergente Frescor Marino 2 litros: 0,99 euros.
- Limpiacristales en pistola 1 litro: 0,99 euros.
- Dentífrico protect esmalte y anticaries 75 ml: 0,68 euros.
- Compresas Ultra fina Normal 16 ud: 0,80 euros.
- Gel de ducha frutal litro: 0,95 euros.
- Copos de avena 500 g: 2,45 euros.
