Exclusivo cava a precio razonable, del que apenas se han elaborado 8731 botellas. Con solo dos variedades autóctonas, xarel.lo y macabeo de viñas viejas con mucho carácter, ha experimentado una larga crianza, que lo dota de un armonioso bouquet. Aromas de manzana asada confitada, crema pastelera, bollería, avellanas, y fondos a monte bajo, hinojo y cítrico, burbuja cremosa y fina, además ágil y sabroso en su paso de boca.
Cuvée Isabel de Robert J Mur Especial Tradició Brut Nature 2018
Bodegas Robert J Mur. DOP Cava. Sant Sadurní D’Anoia. 938 911 551. . Se encuentra en tiendas especializadas y su propia web. Precio: sobre 12 euros
