Sericis Cepas Viejas Pinot Noir Rosé es el rosado más exclusivo y complejo de Murviedro, elaborado a partir de mosto flor de uvas pinot noir, con dos meses de afinamiento en fudre de roble francés, para estabilizar y dar complejidad al vino antes del embotellado.
Con un color pálido, resultado de la forma de tratar las uvas –buscando elegancia, frescura y carácter–, ofrece un aroma muy frutal, con notas a frutas rojas y a lácteos, y un ligero fondo torrefacto fruto del afinamiento en madera de roble francés. En el paladar resulta fresco, intenso, muy agradable, con acidez equilibrada. Ideal para disfrutar del buen tiempo.
Sericis rosado cepas viejas pinot noir
Bodegas Murviedro. Requena. 962 329 003. Se encuentra en tiendas especializadas y su propia web. Precio: sobre 11,50 euros