Premiado con una medalla de oro en la reciente cata de invierno del certamen Berliner Wine Trophy 2023, San Valero ha optado por elaborar un vino blanco con uvas de grano pequeño y redondo. Con aromas de buena intensidad, resulta suave y aromático, optimizando la expresión de las variedades chardonnay y moscatel de Alejandría. Elegante y carnoso, resulta ideal para el tapeo diario, ya que combina con todo tipo de bocados y su agradable acidez limpia la boca tras la degustación.
Particular Chardonnay & Moscatel de Alejandría 2022
Bodega San Valero. DOP Cariñena. Cariñena. 976 620 400. Se encuentra en tiendas especializadas y su página web. Precio: sobre 5,90 euros