El Candelas presentó el año pasado la Mochila de Labordeta.
Con motivo del Día Mundial de la Tapa, Horeca Restaurantes lanza la sexta edición de GastroTapas, las Jornadas Gastronómicas de la Tapa en los Restaurantes de Zaragoza. Este evento, que se llevará a cabo del jueves 20 de junio al domingo 30 de junio de 2024, confirma ser, tras el éxito de este formato en 2023, una gran experiencia culinaria, donde la innovación y la creatividad se unen para rendir homenaje a los símbolos, personajes históricos y monumentos de la provincia de Zaragoza.
GastroTapas 2024 invita a los amantes de la gastronomía a embarcarse en un viaje único por la provincia de Zaragoza, de tapa en tapa. Los restaurantes participantes, bajo la dirección y creatividad de la cocina, interpretarán iconos zaragozanos en formato de tapa, ofreciendo a los comensales la oportunidad de degustar la esencia de la provincia en cada bocado.
Imagina saborear la pasión de la jota, la majestuosidad del Monasterio de Piedra, las soledad en los Monegros, la devoción de El Pilar o el arte y pasión de Kase0, todo ello traducido en creaciones culinarias.
Una Competición Gastronómica Única
La inscripción para los establecimientos asociados interesados permanecerá abierta hasta el domingo 12 de mayo de 2024. Posteriormente, se realizará un sorteo estilo champions, donde cada restaurante será emparejado con un ícono zaragozano, garantizando un viaje único a nuestro territorio.
Los participantes podrán optar por ofrecer un menú de GastroTapas más bebida, a precios libres pero siempre múltiplos de cinco , o bien, una GastroTapa acompañada de una bebida a un precio fijo de 4,50 euros.
Innovación y creatividad sin límites
“GastroTapas no es solo una celebración de la gastronomía, es una plataforma para que nuestros chefs demuestren su creatividad y su capacidad para contar historias a través de la comida,” afirma José María Lasheras, presidente de Horeca Restaurantes. “Este evento no solo atrae a locales y visitantes a nuestros restaurantes, sino que también refuerza el posicionamiento de la provincia Zaragoza como un destino gastronómico de primer nivel.”
Cómo participar
Los interesados en participar en este vibrante festival gastronómico pueden inscribirse haciendo clic en el siguiente enlace y completando la ficha correspondiente: Inscripción GastroTapas 2024. Inscripciones través de este enlace
Un evento muy bien apoyado
Horeca Restaurantes Zaragoza organiza esta nueva edición gracias a la implicación de los restaurantes y al apoyo incondicional de los patrocinadores como son ha contado con el patrocinio del Ayuntamiento de Zaragoza-Zaragoza Turismo, Gobierno de Aragón, la Diputación Provincial de Zaragoza, Turismo de Aragón, “Aragón, Alimentos Nobles”, DO Campo de Borja, Cervezas Ambar, Coca-Cola, Grupo Codorníu, Repsol, CaixaBank, Cafés El Criollo, Melsa, Dr. Schär, Aragón Robotics, MAS Prevención, Grupo Usieto, AGMA, Heraldo de Aragón-Con Mucho Gusto y Aragón Territorio AOVE.
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