El Restaurante Vidocq y el sonido del silencio,
finalista en enogastronomía en Aragón
Ganadores de los premios.
Los Premios Edelweiss reconocen la excelencia
en el desarrollo del turismo sostenible en Aragón.
Los IV Premios Edelweiss han sido entregados en la ciudad de Teruel, en el entorno del Jardín de San Pedro, en la Fundación Amantes. En esta ocasión, el Cluster de Turismo Sostenible de Aragón y el Ayuntamiento de Teruel, han ejercido conjuntamente de anfitriones de una gala en la que hemos estado acompañados por los representantes de las empresas y entidades participantes además de representantes de las instituciones, asociaciones, entidades y empresas relacionadas con el turismo y la sostenibilidad. Un emotivo evento, dirigido por el presidente del Clúster de Turismo Sostenible de Aragón, Juan Ignacio Pérez, y con la presencia de Emma Buj, alcaldesa de la ciudad de Teruel, ciudad que ha acogido la entrega de la cuarta edición de los premios.
Los finalistas han conocido durante la ceremonia los nombres de los proyectos ganadores, elegidos por un jurado formado por grandes profesionales.
Los ganadores de los IV Premios Edelweiss son:
Categoría Arquitectura Sostenible:
- Ganador: Mi aldea. Rehabilitación de casas rurales con historia (Valencia)
- Finalista: Espacio Salto del Roldán ( Sabayes Huesca)
Categoría Alojamiento Sostenible Aragón
- Ganador Casa Rural La Carretería ( Camañas Teruel)
- Finalista Hotel Spa Balfagon (Cantavieja Teruel)
Categoría enogastronomia en aragon
- Ganador Ruta del Vino Somontano (Barbastro Huesca)
- Finalista Restaurante Vidocq y el sonido del silencio ( Formigal Huesca)
Categoría Enogastronomia Nacional
- Ganador Bodega Erupción, Volcán y Raíces de la vid en la tierra (Lanzarote)
- Finalista Bodegas Clos Pachen ( Sabadell Barcelona)
Categoría Proyecto Inspirador Aragón
- Ganador La Hoya de Huesca, Puertas Abiertas en La Hoya de Huesca ( Huesca)
- Finalista Shiva Viajes (Jaca Huesca)
Categoría Proyecto Inspirador Nacional
- Ganador Guau que Viajes turismo canino integral (León)
- Finalista Almalurra Ecohotel& Retreat Center (Bilbao)
Categoría Proyecto Inspirador Internacional
- Ganador La Gruta Teotihuacan, Restaurante Sostenible (Teotihuacan México)
- Finalista La Terrazza Restaurante Sostenible en Brasil (Serranegra, Brasil)
Categoría Territorio Sostenible
- Ganador Tella sin Hostelería , proyecto ruta a bocados (Tella, Huesca)
- Finalista Turismo Somontano (Barbastro)
Categoría ONGs, Asociaciones y Fundaciones
- Ganador Fundación Scout Griebal, campamento sostenible( Griebal Huesca)
- Finalista Áreas Aragón, el Camino de la Economía Social y Solidaria en Aragon (Zaragoza)
Los Premios Edelweiss se asientan como uno de los más importantes galardones al desarrollo del turismo sostenible recibiendo en esta cuarta edición 70 candidaturas, ya no solo procedentes de Aragón, sino que las categorías nacionales e internacionales van cogiendo fuerza y recibiendo un importante número de proyectos presentados.
Es un premio al impulso de modelos sostenibles en el sector, identificando proyectos que transformen y contribuyan a mejorar la oferta turística en el territorio de Aragón. Los Premios Edelweiss dan respuesta a las inquietudes del turista responsable y conciencian a los viajeros sobre el potencial de cambio e inclusión que supone hacer turismo de manera sostenible.
Ganadores de las medallas de esa edición.
Medallas Edelweiss
Un momento muy emotivo de la ceremonia de los Premios Edelweiss es la entrega de las Medallas Edelweiss, las cuales son un reconocimiento honorifico que es otorgado cada edición por el Cluster de Turismo Sostenible de Aragón tras consulta con socios administraciones públicas pertenecientes a este Clúster. Este reconocimiento posiciona a quien lo recibe como ejemplo de excelencia y buenas prácticas en el ámbito del mérito reconocido, evidenciando su contribución en el logro del propósito con el que se crean las Medallas Edelweiss.
Este año, los galardonados con las Medallas Edelweiss han sido:
Medalla Mujer Rural Consuelo Arcas, propietaria del Hotel Restaurante Lleida, en la localidad oscense de Graus.
La elección como “Mujer Rural” se ha basado en la dedicación de toda su vida al turismo, en un entorno rural, contribuyendo de este modo a la lucha contra la despoblación y por su compromiso y contribución a visibilizar el importante papel de la mujer en el desarrollo de la propuesta turística de Aragón
Medalla Turista Responsable a Marta Fernández y a Pablo Maderuelo, periodistas.
La elección como “Turista Responsable” se ha basado en la apuesta por el turismo sostenible en la región de Aragón a través de su programa “Huellas en la Tierra” y por su colaboración a la difusión de la España vaciada y en especial en la promoción del patrimonio aragonés.
Medalla Embajador Turismo Sostenible de Aragón a Huesca La Magia.
La elección como “Embajador Turismo Sostenible de Aragón” se ha basado en la apuesta de la Diputación Provincial de Huesca por el turismo en la región de Aragón, una apuesta que llega a Aragón a ser referente del turismo Internacional