La experta en chocolates bio, Isabel Félez, propone desde Alcorisa estas cremas de chocolate, una del
negro, con avellanas y café arábica, y la otra, más suave, de chocolate con leche, además de almendras
caramelizadas y flor de sal; ambas aderezadas con aceite de oliva virgen extra. Mucho más saludables,
se elaboran sin azúcar blanco ni aceite de palma.
Untuosas, sabrosas e ideales tanto en tostas o bocadillos, como ingrediente para repostería.
Isabel Choclates Artesano. Pl. Las Escuelas, 2-3. Alcorisa. 978 840 711. Se encuentran en su web, su propia tienda y tiendas especializadas. Precio: sobre 5,90 euros.