Antes de salir al mercado, la añada 2018 de Particular Garnacha Viñas Centenarias, ya ha sido reconocida en concursos y guías, como Vinespaña 2023, Mundus Vini Spring Tasting 2023, el Concurso Mundial de Bruselas, Decanter 2023 o Garnachas del Mundo. Con reposo de 18 meses en barrica y botella, resulta un vino sobrio de crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. Presenta un atractivo color rojo cereza intenso, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. En nariz, elegantes aromas a frutos maduros y especiados. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con taninos finos y equilibrados que conducen a un final elegante.
Particular Garnacha Viñas Centenarias 2018
Bodegas San Valero. DOP Cariñena. Cariñena. 976 620 400. Se encuentra en su propia web y tiendas especializadas. Precio: sobre 12 euros.