Borsao lanza su primer blanco de gama alta, SUIA 2022, elaborado a partir de diferentes variedades de uva blanca procedentes de las terrazas del río Huecha, con un periodo de crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Este contacto con las lías le aporta untuosidad, dulzor y lo convierten en un vino de guarda que sigue su proceso de evolución en su paso por botella. Con apenas 1368 botellas, ofrece un color amarillo-dorado brillante y aporta aromas intensos y complejos a flores y a fruta madura. En boca es sedoso, con mucho volumen, envolvente y muy equilibrado.
Borsao SUIA 2022
Bodegas Borsao. DOP Campo de Borja. Borja. 976 867 116. . Se encuentra en su propia web y tiendas especializadas. Precio: sobre 30 euros.