Elaborado según el método Charmat-Martinotti o Granvás, este espumoso es un monovarietal de garnacha blanca, una de las uvas de moda, que estuvo en crianza con sus lías durante tres meses, para experimentar después la segunda fermentación, en la que se obtienen las burbujas. Efervescente, con aromas frescos y poderosos recuerdos a frutas como la manzana verde, resulta divertido y refrescante. Especialmente idóneo como aperitivo o para esa copa a media tarde.
Espumoso Care brut garnacha blanca
Bodegas Care. DOP Cariñena. Cariñena. 976 793 016. . Se encuentra en su propia web y tiendas especializadas. Precio: sobre 8,90 euros