Un año más, Taisi nos acerca el recetario fruto del concurso que organiza en diferentes escuelas de hostelería, en esta ocasión a partir de su mermelada de café. Son una treintena de fórmulas, que no se limitan al dulce, incluyendo productos como setas, ternasco o salmón.
Te invitamos a un café. XI Concurso de recetas Taisi
Varios autores. Taisi. Calatayud, 2024. 78 páginas.
