La bodega de la DOP Somontano ha integrado tecnologías punteras en el sector vitivinícola para seguir avanzando en la innovación tecnológica, la descarbonización y la sostenibilidad
Robot viñero autónomo. Foto: Viñas del Vero.
Entre las soluciones, destacan un tractor eléctrico, un robot autónomo para la viña, tecnología agrivoltaica y un sistema de gestión energética inteligente en la bodega
Viñas del Vero, la bodega líder de la DOP Somontano, inicia un nuevo capítulo en su historia con la implementación de cuatro tecnologías pioneras en el sector vitivinícola. Un hito que se enmarca dentro del proyecto europeo HarvRESt (Harnessing the vast potential of RES for sustainable farming), que tiene como objetivo integrar las diferentes fuentes de energía renovables (RES) existentes en las explotaciones agrícolas y donde también colabora Viñedos del Río Tajo, la finca de Bodega Las Copas situada en la provincia de Toledo.
Las soluciones, presentadas en una jornada técnica, permitirán a la bodega avanzar en innovación, descarbonización de la maquinaria y sostenibilidad. Entre ellas, se incluyen la incorporación de un tractor eléctrico y de un robot viñero autónomo, la aplicación de tecnología agrivoltaica en el viñedo y la introducción de un sistema de gestión energética inteligente en la bodega para un control exhaustivo de consumos, producción, almacenamiento energético y uso de energía de red.
“Estamos muy emocionados de presentar los resultados del proyecto HarvRESt, que combina lo mejor del sector agrícola y de las energías renovables. Hemos conseguido abordar los desafíos a los que se enfrentan las comunidades agrícolas y superar las barreras existentes desde un punto de vista completamente innovador”, comenta José Ferrer, enólogo y gerente de Viñas del Vero.
“Este proyecto nos brinda la oportunidad de aprovechar la tecnología para optimizar los procesos en la viña y en la bodega, promoviendo un futuro más sostenible y resiliente en el sector del vino”, señala Miguel Tejerina, gerente técnico de Viñedos del Río Tajo.
De esta manera, las bodegas Viñas del Vero y Viñedos del Río Tajo lideran la incorporación de las energías renovables en el sector desde un enfoque que no solo hace posible que las fincas sean neutras en carbono, sino que también optimiza la producción, reduce su impacto sobre la biodiversidad y proporciona servicios energéticos a las comunidades, diversificando los ingresos económicos.
Sobre HarvRESt
HarvRESt es un proyecto de investigación e innovación liderado por el Centro de Investigación de Recursos y Consumos Energéticos (CIRCE) junto con 16 socios de varios países europeos como Noruega, Italia, Bélgica, Dinamarca, Holanda, Chequia y España. El programa, que comenzó en enero de 2024, tiene una duración de tres años y está financiado por la Unión Europea a través de la iniciativa Research and Innovation Action (RIA) dentro de la convocatoria de financiación Horizon Europe.
