Curso de tapas para Navidad en LA ZAROLA

La Escuela de cocina La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, realizará el lunes, 25 de noviembre, de 20:00 a 22:30 horas, un curso de tapas para Navidad impartido por Mercedes Rodríguez. Incluye curso, bebida y degustación de lo cocinado por 45 euros.

«Ya no queda nada para Navidad y seguro que más de uno estáis pensando en que podéis cocinar estos días. Por eso en este curso de tapas de Navidad en Zaragoza os vamos a dar ideas para preparar unos aperitivos que van a dejar a todo el mundo con la boca abierta.  Hemos preparado un menú muy navideño cuidando el producto y sobre todo buscando los sabores sorprendentes».

Menú:

• Crema de almendra e hinojo con alcachofas frutas y yema curada
• Eclair con crema fresca, salmón ahumado y sus huevas
• Taco de presa ibérica con hummus de castañas
• Pavlova con chantilly a la vainilla y frutos rojos