El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, se ha reunido con productores de cereza de Calatayud y el Aranda
Rincón se ha reunido con productores de cereza de la comarca de Calatayud y el Aranda Rincón se ha reunido con productores de cereza de la comarca de Calatayud y el Aranda. Foto: DGA.
“La financiación no será un problema para la creación de una figura de calidad de la cereza de Calatayud y el Aranda”, así lo ha transmitido el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, a una representación de productores de este fruto durante una reunión mantenida este viernes en Calatayud.
El objetivo de este encuentro era conocer el estado en que se encuentra el proceso de creación de un sello de calidad para la cereza cultivada en la zona de Calatayud y el Aranda, “una figura que debería apuntar hacia una IGP o una DOP”, ha apuntado Rincón, que ha animado al sector a retomar un proceso “que puede tener bastante trabajo ya hecho que podría ser recuperable”.
“En Aragón hay ya una fruta de Denominación de Origen, que es el melocotón de Calanda, y nos gustaría que este catálogo creciera ya que el impulso de los alimentos de calidad son una apuesta decidida del Gobierno de Aragón”, ha indicado el titular de Agricultura.
El proceso que se ha de seguir para conseguir esa figura de calidad diferenciada pasa por la elaboración de un pliego que se lleva al Gobierno de Aragón y que una vez revisado se eleva al Ministerio de Agricultura y después a la Unión Europea.
Líderes en producción de cereza
Aragón lidera la producción de cereza en el conjunto del país. Junto a Extremadura totalizan en torno al 80% de la producción de este fruto. En Aragón se producen en torno a 70.000 toneladas de cereza en unas 10.000 hectáreas de superficie de cultivo.
En la zona de Calatayud y el Aranda, la producción es de alrededor de 15.000 toneladas en unas 3.300 hectáreas de cultivo.
