TERUEL Sesión de la Academia del Ternasco Asado
Primera edición de la Academia del Ternasco asado se han programado tres sesiones, una por provincia, y todas a las 17:30 horas.
Javier Robles, Maestro del Cordero, presidente del jurado del Mes del Ternasco asado y de la Asociación de Cocineros de Aragón, será encargado de realizar estas acciones formativas, en las que colaboran asociaciones provinciales de hostelería de Aragón.
En Teruel: el miércoles 5 de febrero, en la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel (C/Mariano Muñoz Nogués, 11, Teruel).
