El jueves, 19, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de tapas, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Aprenderemos diferentes recetas, con una elaboración curiosa y diferente, buscando el producto de temporada».
Menú:
Mousse de morcilla panco con mermelada de piquillos
Bao de panceta con salsa de curry-coco
Langostinos a la lima y comino con mahonesa de berenjena
Pulpo salteado con puré de patata violeta y cebolla crujiente
