El jueves, 30, de 20.30 a 23 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de cocina creativa, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros.
«La cocina cada vez evoluciona más, y son muchas las personas que buscan ese punto diferente, esas recetas originales que dejen a todo el mundo con la boca abierta. Por eso,en este curso de cocina creativa en Zaragoza os vamos a enseñar a preparar unas recetas elaboradas, con productos de primera calidad que harán que los platos sean todo un espectáculo».
Menú:
Pan Bao de confit de pato con gelée de sauternes y semillas de amapola en hilos de chile.
Raviolis artesanos de boletus con criadillas de tierra al aroma de tartufo blanco
Solomillo de salmón teriyaki con ensalada wakame y caviar de aceite
Bizcocho irresistible de chocolate con coulis de frutos rojos, mango lyo y helado de vainilla
