El jueves, 7, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471− Curso cocina tradicional, a cargo de Ana Cristina Lahoz, que incluye curso, degustación y bebida, por 39 euros.
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Tortilla de patata guisada
Menestra de cordero
Merluza a la bilbaína
«La cocina tradicional es aquella que nos recuerda a nuestra infancia, al sabor de siempre. Aunque cada día se innova más en el mundo de la cocina no debemos olvidarnos de las recetas de siempre, ya que son la raíz de nuestra gastronomía y son platos ricos que tenemos que saber hacerlos para que no queden en el olvido.
Aunque pueda parecer que la cocina tradicional es complicada ya que son platos bastante elaborados, en este curso podrás aprender a como hacerlos de manera sencilla y sobre todo interesante para que podáis hacer unos platos de chuparos los dedos.»
Esta experiencia incluye:curso+bebida+degustación de lo cocinado.
Si eres de los que te gusta la comida de toda la vida y quieres aprender recetas que tengan un sabor especial de la gastronomía española de siempre este es tu curso.
