El martes, 11, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de especias a cargo de Toque de Canela, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
Menú:
Briouats de carne picada y queso de cabra
Bisteeya
Cous cous con pollo con miel y albaricoques
Tortitas de sémola con mermelada
Queremos descubriros otras culturas y que mejor que a través de la gastronomía. En este curso de cocina de especias en Zaragoza, vamos a elaborar deliciosas recetas marroquís para transportarnos por los bulliciosos zocos de nuestros vecinos; la frescura de la menta recién cortada, la potencia de sus especias y la mezcla de sus sabores que seguro que os sorprenden. Seguro que con este curso aprendes mucho pero sobre todo descubres sabores que nunca habíamos probado, así que ven a disfrutar de esta comida tan especial.»
