Del lunes, 2 al viernes, 6, el restaurante Urola —San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes, plato fuerte y postres. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas.
Esta semana:
Entrantes: Ensalada de sardina marinada y lentejas con hojas tiernas y vinagreta de soja, y Caviar de berenjena ,queso de cabra asado y fruta de la pasión.
Segundos a elegir: Lingote de papada Iberica con navaja plancha y garbanzo o Chipirones parrilla, verduritas crocantes, romesco y jengibre.
Postres a elegir: Crepes con salsa de naranja y cointreau o Regaliz, limón y chocolate blanco.
Además, Opción exprés, que consta de dos platos, caña o copa de vino, por 10 euros.
TAMBIÉN, Menu degustación de tres entrantes a elegir una carne o un pescado con vino con DOP, 28 euros. Todos los viernes steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros, mínimo dos personas.
