La Taberna María Morena –Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728—, estrena nuevo menú semanal, en formato degustación, por 15 euros, hasta el jueves, 5 de septiembre.
Al centro Tostada de mantequilla de boletos y virutas de foie, Crema fría de calabacín con aceite de ajo y curry y Salteado de judías verdes y crujientes.
Individual a elegir: Arroz cremoso con costilla adobada o Ensalada con calamares a la andaluza y vinagreta de tinta.
Postre, vino y agua
