A cargo de La Papila Crítica comienzan los encuentos Hablando de Copas. Degustación guiada de ginebras del grupo Maxxium a partir de las 20.30 del jueves, 12. Dirigirá la actividad Manu Jiménez, y se tomará, en formato de media combinación, las ginebras, Nº 3, Larios, Larios 12 y Bols Genever. En el Bodegón Azoque —Marqués Casa Jiménez, 6. Zaragoza— por 10 euros.
Con los siguientes maridajes:
Bitter Sweet con Aceituna de comino
Gin&tonic Nº 3 con tosta salmón ahumado con virutas de lima/limón
Gin&tonic Larios 12 con queso curado con confitura de naranja sevillana
Bols Genever con porción de chocolate amargo
