Del lunes, 15, al viernes, 19 de marzo, el restaurante Urola —San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— propone al mediodía, por 14,95 euros, sin bebida, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes, plato fuerte y postres. Esta semana:
Entrantes:
Terrina de foie, ensalada de mango y tostadas y Parmetier de coliflor, caviar de arenque y carabinero.
Segundos a elegir:
Cilindro de pollo ahumado con sésamo, pistacho y jugo de asado o Salmon 65 º C, verduras, romescu y limón.
Postres a elegir:
Fresas con nata o Granizado de sandia con tequila.
Además, Opción exprés, que consta de dos platos, caña o copa de vino, por 10 euros.
Y menú fin de semana, con tres entrantes a elegir, pescado o carne, con postre y vino, por 28 euros.
