El Restaurante ecológico El morral de la ojinegra —Horno viejo, s/n. Alloza. 696 816 138 / 606 652 131— y el Centro de Estudios Ambientales Itaca, en cuya sede se desarrollará, proponen un taller de san Valentín.
Se elaborarán piruletas saladas rellenas de queso, sobrasada, paté, tofu… Un dulce de yogur con alga agar-agar. Por 15 euros, que incluyen vale regalo, un recetario, alimentos ecológicos certificados y los platos elaboradas.
