Impartido por Joaquín Muñoz, el cocinero de GASTRO ARAGÓN, nuevo curso de cocina, Cocina de platos de cuchara. Será en la Taberna María Morena —Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728—, lunes y martes, 25 y 26 de febrero, de 20 a 22.30 horas, aproximadamente. Para un máximo de 15 personas, incluyendo cena-
Lunes: Crema de espárragos con brandada de bacalao y huevo cremoso, Potaje montañés y Compota de invierno con frutos secos. Martes: Bullabesa, Ropa vieja y Buñuelos de manzana con natillas templadas Con la colaboración de Bodegas Murviedro, cuyo vino nos acompañará en la cena.
Una sesión, 25 euros. Dos sesiones, 45 euros. Incluye recetario. Suscriptores de Gastro 10 % de descuento. Inscripciones: 976 232 552 o en este correo.
Impartido por Joaquín Muñoz, el cocinero de GASTRO ARAGÓN, y recomendado por la revista, nuevo curso de cocina para niños El carnaval de los vegetales, recetas divertidas y disfrazadas de frutas y verduras.
Será, como habitualmente, en la Taberna María Morena —Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728—, el sábado, 2 de marzo, de 12 a 12.30 horas, aproximadamente. Por 15 euros.
Suscriptores de Gastro 10 % de descuento. Inscripciones: 976 232 552 / en este correo.
