El restaurante Marengo Bar & Deli −Francisco Vitoria, 5-7. Zaragoza, 976 220 570− presenta de forma oficial su Food Market, un rincón gastro para comprar vinos, cervezas y productos artesanales en cualquier momento del día.
Por ello, el jueves, 2, organiza un tardeo con sabor a queso, a partir de las 20 horas y hasta las 23 horas. Con la presencia de La Casita del Puente, especialista oscense en productos artesanales que ofrecerá variedades de queso del Pirineo tanto en formato degustación como venta directa. La barra presentará a precios muy atractivos maridajes de tapas de quesos y tablas mientras que la firma invitada ofertará sus variedades en un córner deli habilitado para la ocasión y que además de los crudos de oveja y leche contará con conservas y foie que están gozando de gran popularidad entre los consumidores. Los quesos protagonistas son Queso de oveja de Gabas, Queso de vaca del Calle de Aspe y con el queso Viello O Xortical, procedente de Villanúa, Huesca, proclamado recientemente el Mejor Queso de Aragón 2015 y que tras este reconocimiento, es difícil de encontrar.
