El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 1 al 6 de junio.
Esta semana:
Entrantes: Hojas frescas de espinaca, mejillones ahumados en casa y tomate seco y Pochas (bachocas) con ravioli de rabo de toro.
Segundos a elegir: Lomos de lubina en escabeche soja con verduras encurtidas o Pieza de vaca a baja temperatura con parmentier de patata.
Postres a elegir: Agua helada de lima-limón con aire de menta o Multi frutas con moscatel de Ainzón.
Los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.
Menú estrella, por 30 euros
