Del jueves, 12, al sábado, 14, Ruta gastronómica del carnaval, organizada por Ternasco de Aragón y Grupo Pastores.
Diez bares ofrecen tapas elaboradas con Ternasco de Aragón. Participan:
La Ternasca −Estébanes, 9. Zaragoza. 876 115 863−Longaniza de Ternasco de Aragón y su disfraz. Volován de longaniza Ternasco de Aragón, falsa longaniza de pipirrana y tomate a la brasa
Taberna María Morena –Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728− Salteado de longaniza de Ternasco de Aragón con arroz salvaje y sopa de boletus
Urola Restaurante −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221. Ensalada de canelón de Ternasco de Aragón con trufa.
Antiguo Bar La Jota
3 Elementos
Bar Cervino
Bar Terraza Juan II
Caball Restaurante
Café del Sur
Cafetería Selenia.
