Las Jornadas El Retorno de Sefarad vuelven a Tarazona el primer fin de semana de agosto, en el restaurante del Hotel Brujas de Bécquer – Teresa Cajal, 24. Tarazona. 976 640 400–. El tradicional almuerzo sefardí tendrá lugar el sábado 2 de agosto a las 14,30 horas. Precio: 28 euros (iva incluido). Las plazas son limitadas, pueden reservarse en este correo y 976 64 04 04.
MENÚ
APERITIVO Judería de Tarazona. Olivas fritas con garbanzos y tomate.
ENSALADAS AL ESTILO “Moshe de Portella”.
Higos chumbos con sardinas
Alcachofas y naranjas
Pepinos con queso
Pimientos especiados
SEGUNDO PLATO:
Canelles de pescado con lentejas
Tallin de ternera, cordero y pollo
POSTRE:
REPOSTERIA SEFARDI: Homenaje a “Sol de Almalí, judía de Tarazona”.
AGUA, VINOS DE LA TIERRA
INFUSIONES
