La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de charlas gastronómicas, Viaje por la cocina española. El lunes 14, a las 19.30 horas, en el Ámbito Cultural −El Corte Inglés. Independencia, 11. Zaragoza−
Bajo el título La cocina del Cantábrico, el protagonista será el cocinero empresario Jesús Sánchez (dos estrellas Michelín), de los restaurantes El cenador de Amos y La casona del judío, y estará acompañado por el periodista gastronómico José Luis Pérez, redactor jefe y coordinador del suplemento Cantabria en la Mesa de El Diario Montañés.
