El restaurante El Milagro −Ctra. Sagunto-Burgos, km. 123. Teruel. 978 603 095− celebra el jueves, 30, una cena maridada con cervezas Ámbar de La Zaragozana.
Por 30 euros, se servirá:
– Ensalada de brotes y virutas de foie con almendras tiernas y tostadas.
– Patata de la “hoguera” con huevo a baja temperatura y romesco.
– Bacalao con navajas y alcachofas al natural con pil-pil de piel de limón.
– Fricando de ternera al cubo con tofé de Ámbar negra
– Frutas frescas de temporada a la meniére de malta y chocolate con helado de regalíz.
Maridadas con cinco cervezas Ámbar:
* Ambar Negra
* Ambar 1900
* Ambar Export
* Marlen
* Ambar Cesaraugusta
Y concurso en su facebook, que consiste en casar los platos con las cervezas para adivinar el orden en que se servirán. Entre todos los que acierten se hará un sorteo para una cena gratis.
