Juan Duyos con las modelos y sus diseños. FOTO: Cortesía DOP Somontano.
Diseño y gastronomía se han fusionado en Madrid en la presentación del primer diseño evocador del maridaje de vino y jamón, con la firma de Juan Duyos. embajador del vino DOP Somontano y la DOP Jamón de Teruel en 2019. Esta presentación pionera forma parte de la campaña Denominaciones de origen: mucho más que un lugar, que tiene como objetivo dar visibilidad al significado del concepto denominación de origen como certificado de calidad más allá del lugar de procedencia. La campaña cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea.
Duyos ha presentado el evocador vestido con dos de sus musas, las modelos Cristina Piaget y la joven Carla Álvarez. Ambas han estrenado sendas versiones del sorprendente diseño, confeccionado para dos modelos de mujer, que representan la evolución del maridaje del vino con el jamón en diferentes momentos vitales. Productos tradicionales en permanente evolución que Juan Duyos ha representado de una forma sorprendente.
El diseñador ha utilizado texturas como el brocado y los paillettes que evocan las viñas, la uva o las vetas del jamón. Los tejidos elegidos son etéreos, como las organzas o el georgette fluido, que simbolizan el placer gustativo. Todo ello combinado con colores vino, rojo, carne o también negro, en representación de la tierra española. La elección de los zapatos también forma parte del conjunto, aterciopelados como el vino en boca, salpicados por las gotas del rocío.
«Expreso, a través del vestido, el contraste de sabores y el maridaje entre el vino DOP Somontano y la DOP Jamón de Teruel, que son artesanía, tiempo lento, cariño, lo hecho en España; en definitiva, los valores que comparto con ambas denominaciones», explica Juan Duyos.
Brindando con los presidentes de las dos denominaciones de origen. FOTO: Cortesía DOP Somontano.
«Vincular el vino DOP Somontano con el diseño de Juan Duyos es todo un hito para nuestra denominación por ser la alianza perfecta de sus creaciones con nuestros vinos. Ambos mundos unidos por los valores de excelencia y pasión por el trabajo», señala Raquel Latre, presidenta del CRDOP Somontano. Por su parte, el presidente de la DOP Jamón de Teruel, Ricardo Mosto, añade que «la moda lenta de Juan Duyos se identifica plenamente con la cuidadosa elaboración que requieren nuestros productos».
