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LIGA DE LA TORTILLA, comienza la pretemporada
32 establecimientos zaragozanos se encuentran preparando la pretemporada de la Liga de la Tortilla, que alcanza ya su quinta edición. Un campeonato diseñado para descubrir la mejor tortilla de patata que se sirve habitualmente en los establecimientos zaragozanos.
En plena pretemporada desde el lunes, 5, y hasta el viernes, 16, que será cuando comiencen los dieciseisavos de final, los equipos participantes ‒establecimientos‒ ultiman los preparativos de su tortilla de patata, que será la que ofrecen habitualmente, elaborada y servida, si cabe, con mayor cariño. Pues se trata de eso, de mejorar la calidad de las tortillas de patatas que se sirven en la ciudad. En treintaidosavos de final, los partidos se juegan normalmente entre establecimientos muy próximos, de forma que el público pueda degustar las dos propuestas.
¿Cómo se juega?
Los establecimientos participan con su tortilla de patata habitual, entendiendo por tal la que se elabora con huevos, patata, aceite de oliva y, opcionalmente, cebolla, siendo reconocible como tortilla. Salvo los días de cierre propios de cada establecimiento, el horario obligatorio para que el público deguste las tortillas y pueda participar con sus votaciones a través de una aplicación específica, deberá de ser al menos desde las 10 a las 12.30 horas, aunque podrán servirse en cualquier horario. El precio de la ración es libre, aunque se recomienda mantener el habitual. No obstante se oferta la posibilidad de degustar el pincho de tortilla + una Coca-Cola, a un precio nunca superior a otras combinaciones.
Los árbitros otorgarán sus goles, sirviendo el voto de los linieres para dilucidar empates. Los ganadores de cada ronda se conocerán a lo largo del sábado en redes sociales y medios de comunicación.
El jurado tendrá en cuenta los siguientes conceptos a la hora de puntuar: valoración general de la tortilla, jugosidad, presentación, gusto y temperatura, atención y actitud, higiene, etcétera. Asimismo habrá premios especiales al mejor uso de la patata y el manejo de los huevos, así como a la deportividad.
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