Gran Medalla de Oro en el concurso de Bruselas, este rosado bajo en color es para presumir. Por apenas tres euros podemos de disfrutar de un vino calificado como rosado revelación en España. Elaborado a partes iguales con garnacha y tempranillo, que fermentaron a temperatura controlada para conservar el máximo de fruta, ofrece un delicado color rosa fresa. Presenta gran intensidad de aromas frutales entre ellos la frambuesa y la fresa, además de un fondo floral. En boca se presenta suave, fresco y afrutado con una acidez equilibrada. Para combinar con pastas, setas, quesos suaves, arroces y pescados.
Torrelongares rosado 2021
Bodegas Covinca. DOP Cariñena. Cariñena. 976 142 653. Se encuentra en tiendas especializadas y su propia web. Precio: sobre 3 euros.