Elaborado a partir de garnacha blanca de viñas de veinte años, con nueve meses de crianza sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable y otros 39 meses en barricas de roble americano de segundo uso, este Anayón presenta un color ámbar intenso, intensos a aromas a fruta –moras– y una extraordinaria longitud, combinando frescura con su cremosidad. Equilibrado en boca, con mucha persistencia.
Anayón garnacha blanca.
Grandes Vinos. DOP Cariñena. Cariñena. 976 621 261. Se encuentra en tiendas especializadas y su página web. Precio: sobre 15 euros