UN VIEJO DEL LUGAR. Pedro González Vivanco
Artículo de Miguel Ángel Mainar, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 102 octubre-noviembre 2024,
WINE LOVER: Amparo Cuéllar
Entrevista publicada originalmente en GASTRO ARAGÓN 103 diciembre 2024 enero-febrero 2025. Por Natalia Huerta. FOTO: Gabi Orte Chilindrón.
SOPA DE LETRAS. Un mundo de sabores
Comentario sobre los libros ‘El sabor de las especias’ y ‘Cocinar con plantas silvestres’, publicado en GASTRO ARAGÓN 102 octubre-noviembre 2024,
MI CARRITO VINO. Un blanco muy diferente
Comentario sobre el vino Palmeri Eva, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 102 octubre-noviembre 2024,
MI CARRITO VINO. Eco premiado
Comentario sobre el vino Viña Borgia ecológico, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 103 diciembre 2024 enero-febrero 2025.
La Fiesta de la vendimia de la DOP Cariñena, declarada de interés turístico nacional
La Fiesta de la vendimia de la DOP Cariñena, declarada de interés turístico nacional. Nota de prensa. Fotos: DOP Cariñena.
La bartender aragonesa Keylling Guevara homenajea al vino pajarilla de Cosuenda en el certamen World Class International de Toronto
La bartender aragonesa Keylling Guevara homenajea al vino pajarilla de Cosuenda en el certamen World Class International de Toronto. Nota de prensa.
Grupo Tándem, entre los mejores en los Horeca Awards 2025
Grupo Tándem ha consolidado su posición entre la élite de la hostelería española tras su participación como finalista en los prestigiosos Horeca New Business Models Awards 2025, celebrados en IFEMA Madrid. El grupo aragonés compitió en la categoría de «Mejor...
Rústicco, el nuevo restaurante de cocina al fuego en Zaragoza
Rústicco, el nuevo restaurante de cocina al fuego en Zaragoza. Nota de prensa.
