La Universidad de Zaragoza y Grupo Costa crean una cátedra para fomentar la circularidad en el sector primario
La Universidad de Zaragoza y Grupo Costa crean una cátedra para fomentar la circularidad en el sector primario. Nota de prensa. Foto: Grupo Costa.
Arranca en Bilbao la ruta gastronómica Descubre la trufa
Arranca en Bilbao la ruta gastronómica Descubre la trufa. Nota de prensa.
La SEMANA matritense de EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
El Ternasco de Aragón sigue resistiendo
Reportaje publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024,
UN VIEJO DEL LUGAR. Esa cenicienta llamada garnacha
Artículo de Miguel Ángel Mainar, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024,
Descubre la trufa ya tiene a los finalistas de su novena edición
Descubre la trufa ya tiene a los finalistas de su novena edición. Nota de prensa.
Destacados escritores exploran en Cariñena la cultura del vino en la historia y la novela histórica
Destacados escritores exploran desde el lunes en Cariñena la cultura del vino en la historia y la novela histórica. Nota de prensa. Foto: DOP Cariñena.
SOPA DE LETRAS. Comer mejor, contra la industria
Comentario sobre el libro ‘El libro que la industria alimentaria no quiere que leas’, publicado en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024,
ENOTURISMO. II Jornada de vinos del Jiloca
Artículo, de Francisco Orós publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024.
