La Escuela de Cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−,organiza un ciclo de talleres online de tapas con Alimentos Nobles de Aragón con asesoría gastronómica.
«Gratuito para trabajadores, bonificable para empresas. Especial para hosteleros que desean innovar en sus restaurantes y o bares/cafeterías, al igual que renovar su variedad de tapas, pinchos, raciones… diferentes.
- 10 talleres online para elaborar diferentes tapas, creativas, innovadoras, que aportarán a la barra de tu negocio una barra de tapeo exquisita, moderna y diferente. Son trufa y micología, azafrán, pastas-cereales, cordero, jamón, huerta de verano, arroz, legumbres, ternera pirenaica – aves y caza y verduras de invierno.
- Con profesores/chefs acreditados, que les aportaran conocimientos culinarios para desarrollar.
Recibirán asesoría por parte de los chefs y se trabajaran con productos y alimentos aragoneses de calidad diferenciada».
Más información en este enlace.
