Escuela de Sabor–Prudencio 36. 50003 Zaragoza. 876 441 870– propone el curso Arroces perfectos, a cargo del cocinero Daniel Yranzo. Por 50 euros, a las 13 horas, el sábado, 26 de abril.
1-Arroz crujiente de hortalizas y gambas.
2-Risotto de boletus al Parmigianno.
3-Arroz con leche en texturas.