Graus celebra su Mercado de la trufa, todos los sábados, desde el 7 de diciembre, salvo que coincidan con festivos.
De 19 a 22 horas en los bajos de la Casa de la Cultura, en la Plaza Mayor de Graus, hasta el sábado, 9 de marzo.
El mercado se realiza, sobre todo, para que la gente conozca la tuber melanosporum, su aroma y la buena calidad del producto de esta zona.
Paralelamente, el visitante puede degustar y apreciar el sabor de este hongo de la mano de restaurantes de la zona, que lo atesoran como uno de los condimentos más exquisitos que se pueden encontrar en la cocina internacional.
Como novedad este año, existirá la posibilidad de apuntarse a charlas para grupos reducidos que se celebrarán en el mercado, en horario de 19:15 a 20 horas.
DICIEMBRE
7 de diciembre: Restaurante pendiente
14 de diciembre: Restaurante pendiente
28 de diciembre: Restaurante pendiente
ENERO
11 de enero: Restaurante pendiente
25 de enero: Restaurante pendiente
FEBRERO
8 de febrero: Restaurante pendiente
22 de febrero: Restaurante pendiente
MARZO
8 de marzo: Restaurante pendiente
15 de marzo: Restaurante pendiente