I Festival Iberoamericano de Cultura y Gastronomía Sostenible
El Paseo de San Sebastián, del Parque José Antonio Labordeta, será la sede del I Festival Iberoamericano de Cultura y Gastronomía Sostenible, promovido por el Ayuntamiento de Zaragoza y que se celebrará del 10 al 24 de septiembre de lunes a jueves de 12:00 a 23:00 horas, viernes y sábados de 11:00 a 2:00 y domingos de 11:00 a 23:00 horas.
Se trata de un eventoen el que Iberoamérica expresará su extraordinaria multiculturalidad a través de la artesanía, la música y, por supuesto, la gastronomía.
En este último aspecto cobra valor la participación de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (institución que ha otorgado a la ciudad la Capitalidad durante los años 2022-2023) que apoyará la promoción del street food de países como México, Venezuela, Argentina, Brasil, Colombia, Perú, Nicaragua, Ecuador, Bolivia, Paraguay o Cuba en el contexto español.
Los asistentes al Festival podrán probar platos iberoamericanos, como tacos, arepas, tamales, choripanes o tiraditos, armonizados con cócteles típicos como el mojito, la margarita o el pisco sour; adquirir artículos de peletería, joyería, decoración, ropa y accesorios y escuchar música folclórica y ritmos latinos modernos.
La programación musical correrá a cargo de Latino América 360, plataforma de desarrollo cultural enfocada en el mercado de música latinoamericana.
Y el Kiosko de las Letras sumará los siguientes contenidos a la programación del Festival: ciclo de poesía Sempiternos, taller familiar de adobe, cuentacuentos, lecturas poéticas con Luis Trébol y un taller de cosmética natural.
