LÉCERA. Feria de la legumbre
La jornada del día 6 de febrero pone fin al ciclo Conoce lo nuestro con el protagonista de la legumbre, culminando con una programación para celebrar precisamente «el día mundial de la legumbre». Organiza Adecobel, en el marco del proyecto Pon Aragón en tu mesa» y esta vez tendrá lugar en Lécera, conducido de la mano de La Ojinegra, y Antonio Artal, responsable de Ecolécera.
La jornada comenzará a las 11 h con un Taller familiar con comedor escolar dirigido a familias del aula de Lécera del CRA L’Albardín, que finalizará con una comida colectiva: Ensalada de invierno con aliño de pistachos y AOVE, Espaguetis con boloñesa de lentejas, Manzana asada con almendras, miel y aromáticas silvestres de Campo Belchite, Pan de horno tradicional
A las 17 h, tendrá lugar la visita a Ecolécera, productor de legumbre, que envasa y comercializa garbanzo, lenteja, judía,… Además de pastas con sus cereales ecológicos y en secano.
A las 18:30 h finalizará la jornada con el taller, «Comer legumbre es de buena costumbre», que conduce La Ojinegra y en el que podremos coger ideas para nuestras elaboraciones en casa, nos llevaremos las recetas, degustaremos y aprenderemos ¡muchísimo!.
Si estás interesado en esta última actividad, has de inscribirte en el formulario, la actividad es gratuita pero obligatoria la inscripción, ya que las plazas son limitadas. También en Adecobel: 976 83 01 04 y 679 320 465
