MADRID FUSIÓN. Saborea Zaragoza
Madrid Fusión, del 29 al 31 de enero, servirá como escenario para la puesta en marcha del proyecto gastronómico Saborea Zaragoza 2024 del Ayuntamiento de Zaragoza y vinculado al lema Zaragoza Sabe Bien y con la línea de trabajo de Saborea España.
Entre otras actividades, el martes 30, David Baldrich del Restaurante La Senda realizará este taller en el que se degustará la tapa Buñuelo de longaniza de Aragón, pomada de Portobello y Trufa
Y el 31, Jorge Calonge Lobato del Restaurante La Bocca realizará este taller en el que se degustará la tapa Buñuelo de cierzo de Zaragoza.
