El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone su menú para el día de Reyes, por 36 euros.
Aperitivo
Crema de Almejas y Remolacha.
Entrantes Individuales
Pastel de Rape con Jamón de Pato.
Canelón de Pollo de Corral con Salsa de su cocido con Gotas de Aceite de Koroneiki.
Segundo Plato a elegir
Filete de Lubina con Salsa de Cava, Azafrán Aragonés y Puré de Patata Morada.
Solomillo de Ibérico Albardado en Beicon con Mousse de Foie y Aire de Maracuyá en Crema de Espinacas.
Postre
Roscón de Sus Majestades Los Reyes,
Bodega Seleccionada
Y menú infantil, por 18 euros
Primer Plato
Canelones de Carne Rossini.
Segundo Plato
Nuggets de pollo caseros con patatas fritas.
Postre
Tarta Selva Negra.
Bebida
