Menú del día del Pilar en LA BODEGA DE CHEMA

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú del día del Pilar. Por 50 euros, dos turnos al mediodía (13 y 15.30 horas) y también por la noche.

Crema de Boliches del Pilar con profiteroles rellenos de foie y espuma especiada

Torrija salada con Bogavante en ensalada y ali-oli de su Coral

Lomo de Merluza con estofado de Pulpo al pimentón de la Vera

Nuestro Cabrito Asado al Horno con Patatas al Estilo Tradicional

Postre

Sandwich de Melocotón y Castañas con “toques” de chocolate y crema de vino con helado

Glárima Roble (D.O. Somontano)

Agua, pan y café