El sábado, 25 de julio, tendrá lugar en el Hotel La Trufa Negra – Av. Ibáñez Martín, 10. Mora de Rubielos – las jornadas de la trufa de verano.
«Los participantes conocerán de cerca la cultura de la trufa, la degustarán y participarán en su recolección o “caza”, buscando algunos ejemplares de este manjar dentro de su variedad de trufa de verano, Tuber aestivium.
Esta actividad se gestiona a través del 978807144.
La Comarca de Gúdar Javalambre, en colaboración con la Asociación Turística y 15 ayuntamientos de esta zona de la provincia de Teruel, han programado 28 experiencias para que sus visitantes puedan descubrir a lo largo del verano su inmensa riqueza natural y patrimonial. Las actividades tienen aforos muy reducidos y es imprescindible la inscripción previa de todos los participantes, que deberán respetar las medidas incluidas por la organización en el plan de prevención del COVID-19».
