El fin de semana del 16 y 17 de Octubre, se celebran las Jornadas Micológicas de Morillo de Tou,
Las actividades darán comienzo el Sábado 16 a las 9.00 h, junto a la Recepción del Centro de Vacaciones Morillo de Tou, con una breve explicación sobre las principales especies que se podrán encontrar y las indicaciones básicas para recolectarlas; A continuación, se formarán los grupos que recorrerán, de forma libre, diversos hábitats de la comarca de Sobrarbe para la recogida de ejemplares.
Por la tarde, se realizará la clasificación de las Setas recolectadas, una buena oportunidad para aprender a diferenciar y conocer las propiedades de las diferentes especies, que se verá complementada con una interesantísima Charla sobre “Setas Comestibles y sus posibles confusiones”, a cargo del experto micólogo Francisco Cervera.
Ya por la noche, Menú Degustación Micológico en el Restaurante Casa Cuello de Morillo de Tou, en el que estarán presentes las setas más sabrosas en originales elaboraciones.
El Domingo 17 por la mañana (a partir de las 10,30 h.) se realizará la Exposición de los ejemplares recogidos y, a las 12,30 h. podremos disfrutar de una Degustación de Cervezas Ambar.
Todas las actividades son gratuitas (a excepción del Menú Micológico) y la inscripción previa es obligatoria (ya que las plazas son limitadas).
Más información e inscripciones en info@morillodetou.com o el 974500793