El restaurante Parilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100−, ofrece un menú especial de almuerzo para el Día de Reyes. Por 40 euros, 25 euros el menú infantil.
Reservas en el 976 158 100.
MENÚ ALMUERZO DÍA DE REYES
06-01-2023
ENTRANTE INDIVIDUAL
Caldo sustancioso de gallina con ñoquis de patata
CENTROS DE MESA
Jamón ibérico con pan con tomate
Migas del pastor con embutidos de Aragón, torreznitos fritos, huevo y uvas
Cardos naturales de Zaragoza con langostinos, velouté ligera y almendra tostada
PLATO PRINCIPAL
Jarrete de vaca gallega “sous-vide” cocinado a baja temperatura 36 horas y acompañado de puré de calabaza
POSTRE
Roscón de Reyes con helado de turrón artesano
+ Pan, aguas minerales y bodega
40,00€ (I.V.A. incluido)
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MENÚ INFANTIL
Embutidos, pizza, calamares a la romana y fritos variados caseros
Costillas de ternasco de Aragón con patatas fritas
Copa de helado al gusto
25,00€ (I.V.A. incluido)