Logo Parrilla Albarracín

PARRILLA ALBARRACÍN, menú semanal y comida para llevar, hasta el 1 de marzo

El restaurante Parilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100−, especializados en cocina aragonesa y de mercado, estrenan nuevo menú para esta semana, en terraza e interior. Del 26 de febrero al 1 de marzo.

Dispone de servicio de comida para llevar o recoger o enviar a casa. Se puede encargar comida desde la web o a cualquier hora en el teléfono 976 158 100.

Primer plato
Arroz meloso de tocineta ahumada, bechamel y virutas de queso parmesano*
Selección de verduras naturales con mojo de tomates secos
Migas a la pastora con embutidos de Aragón, huevo frito y uvas*
Ensalada de cogollos con anchoas y vinagreta de huevo duro con mostaza
Alubias blancas con guiso de pulpo

Principales
Bacalao frito con verduritas al wok y ali oli de kimchi**
Pollo guisado al chilindrón con crema fina de patata
Codillo de cerdo de Teruel con salsa de miel y pasas
Taquitos de atún rojo Balfegó marinados en salsa oriental, un poco picantes, con ensalada de alga wakame (+6€ de suplemento) *
Lomo de atún Balfegó ligeramente asado con cebolletas dulces y salsa romesco (+8€ de suplemento) **
Pulpo a la parrilla con patata asada, ajada gallega y pimentón de La Vera (+6€ de suplemento)
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+6€ de suplemento) **

Postres
Flan de café con helado de stracciatella
Crema catalana con costra de caramelo
Cuajada con compota de manzana a la miel
Sopa de frutas naturales con su helado
Tarta de chocolate con helado de vainilla (+2€ de suplemento)
Tarta de queso artesana muy cremosa (+2€ de suplemento)

Pan, agua mineral y bodega incluidos. Disponemos de pan sin gluten con un suplemento de 1,50€

Todos los platos son aptos para celíacos, excepto los marcados con *. Los platos marcados con ** pueden adaptarse suprimiendo algún ingrediente.

El menú de fin de semana también está disponible para llevar viniéndolo a recoger al restaurante.

Fecha

26 febrero, 2024
Expired!

Precio

20 euros

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
Código QR