Ruta por la cocina tradicional aragonesa, o también llamada «Con mucha miga». Del 1 al 31 de octubre, todo aquel que sea un apasionado de Aragón, del buen comer, o de la tradición, podrá degustar los mejores platos junto al vino Las Margas. Cada establecimiento adherido a la ruta ofrece una propuesta de plato tradicional acompañada de una copa o botella de Las Margas Tinto o Las Margas Garnacha Blanca.
¡No te olvides de pedir tu tapa/ración o menú y sellar tu pasaporte para conseguir regalos exclusivos!
Acude a los establecimientos adheridos, disfruta de la oferta gastronómica que han realizado para la ruta junto al vino Las Margas, y sella tu pasaporte hasta completarlo.
¡Descarga tu pasaporte y disfruta de la ruta gastronómica! Ganarás premios.
EL CANDELAS
Calle Maestro Mingote, 3, Zaragoza,
976 42 30 25
1/2 Ración: 1/2 ración los callos de Teresa + 2 copas de Las Margas=16€
Ración: callos de Teresa + botella de Las Margas=30€
CASA PEDRO
Calle Cadena, 6
976 291 168
Ración: Lingote de paletilla de Ternasco de Aragón, guiso de setas y crema de patata asada 23,50€
o Caracoles a la antigua de Casa Pedro 16€
+ Botella Las Margas 24€
Excepto día 12.
CASA EL PESCATERO
C. de Andrés Piquer, 4
727 767 315
Tapa: Tostada de Balacao + Copa Las Margas= 5,9€
OISI DON GOURMET
Camino del Pilón, 80
976 371 447
Ración: Quesos de Aragón, Pochas con Codorniz,
Perdiz roja escabechada, Patitas de cordero o Manitas de cerdo + Copa Las Margas= Desde 11,6€.
Excepto día 12.
RINCÓN DEL BACALAO
C. del Dr. Julián Sanz Ibáñez, 55
976 324 769
Ración: Bacalao ajo arriero + Botella Las Margas= 28,95€
BRASERIA LA JOSECICA
C. de María Guerrero, 42
876 042 012
Ración: Espaldas de ternasco guisadas + Botella Las Margas= 36€
Excepto día 12.
ZARAGOZA CAMPING
C. de San Juan Bautista de la Salle, s/n
610 617 012
Ración: Madejas con piparrada + Copa Las Margas= 10€
LA MIGUERIA
Pl. Santiago Sas, 6
976 200 736
Ración: Migueria tradicionales + Copa Las Margas= Desde 12,4€.
Previa reserva.
CAFÉ CHIGACO
C. de la Batalla de Bailén, 1
976 434 997
Ración: Parrillada de verduras de la huerta 15€ o
Mollejas de vaca 15€ + Copa 3€ o Botella Las Margas 18€
Solo con reserva.
BAR CUKO
C. de José Pellicer, 38
976 389 489
Tapa: Queso aragonés + Copa Las Margas= 4€
LA TASCA DE RAÚL
C. del Dr. Casas, 5
976 230 924
Tapa: Tortilla de patata tradicional + Copa Las Margas= 4,5€
CAFÉ TALÍA
C. Cineasta Carlos Saura, 15
976 735 371
Tapa: Croqueta de ternasco 2€, Queso curado de Ordesa 3€ o Tabla Jamón de Teruel 12€ + Copa 3€ o Botella Las Margas 18€
Día 12 y 13 consultar disponibilidad.
TABERNA CARMELO
C. de Cinegio, 8
Tapa: El caramelo de carmelo (ternasco asado tradicional) + Copa Las Margas= 7,3€
RESTAURANTE EL BANDIDO
C. de Manuel Lasala, 22
976 352 825
Ración: Migas con huevo frito y uva de garnacha tinta + Copa Las Margas= 10€
LA BRASA DE ANDRÉS
Av. de Madrid, 164
620 139 053
Tapa: Conejo escabechado + Copa Las Margas= 6€.
Excepto día 12.
QUE PRISA LLEVAS
C. la Ventana Indiscreta, 10
675 566 366
Ración: Lechecillas de ternasco 17€ + Copa 3€ o Botella 19€
GAMBRINUS POMARON
C. de José Luis Pomarón, 15
976 596 469
Tapa: Pimientico rojo de la Ínsula, relleno de bacalao desalado en casa, en su salsa + Copa Las Margas= 5,80€
TERRAZA EL LAGO
Parque del Canal Prolongación, C. de Gastón de Bearne, s/n
622 128 005
Ración: Arroz con verduras de la huerta y longaniza aragonesa. 32€ para 2 personas + Copa 3€ o Botella 18€
Con reserva. No disponible día 12.
EL PATIO DE BETTY
C. de Policarpo Romea
663 298 987
Ración: Bacalao ajoarriero aragonés y lascas de jamón de Teruel + Pastillo de calabaza + Copa Las Margas= 19€
O
Ración de Ajoarriero 14€ + Pastillo de Calabaza 4,50€ + Copa 3€ o Botella Las Margas 18€
Excepto día 12.
GUETARIA RESTAURANTE
C. de Sta. Joaquina de Vedruna, 10
976 215 316
Menú 2 pax:
1 centro a elegir (Ejemplo: Migas del pastor con longaniza, huevos y uva.)
1 plato principal para compartir, paletilla de ternasco asado a baja temperatura con patatas panadera.
2 postres a elegir.
+ Botella Las Margas =78€
TABERNA DE RODRI
C. de Marcelino Unceta, 88
665 515 921
Ración: Almuerzo tradicional, huevos fritos + (a elegir) longaniza, chorizo, papada, callos, oreja… + Copa Las Margas= 9,50€
O Almuerzo tradicional + Botella Las Margas= 24,5€
RESTAURANTE CASA AGUSTÍN
C. de la Cadena, 20
876 452 630
Ración: Oreja + Botella Las Margas= 30€
PUFFIN’S KITCHEN
C. de Juan Moneva, 6
976 040 194
Ración: Pipas de la casa (Oreja crujiente) + Copa Las Margas= 8,50€
O Pincho de tortilla de patata + Copa Las Margas= 5,50€
BLASÓN DEL TUBO
C. del Blasón Aragonés, s/n
610 754 648
Tapa: Medallón de solomillo albardado en su panceta ahumada + Copa Las Margas= 6,50€.
Excepto del 5 al 13.
CREPERIE FLOR
C. el Temple, 1
976 394 975
Ración: Ternasco a baja temperatura con borraja y patata en crepe de la casa + Copa Las Margas= 16,95€
LA VIEJA CALDERA
Av. de los Estudiantes, Santa Isabel
976 571 195
Menú 2 pax: Migas aragonesas con uva y huevo + Chuletón de cerdo blanco de Teruel a la brasa + Melocotón con vino + Botella Las Margas= 50€
Más opciones con raciones y copa en establecimiento.
Excepto día 12.
BODEGAS ALMAU
C. de los Estébanes, 10
976 299 834
Tapa: Sardina escabechada con queso + Copa Las Margas= 6,50€
O Platico de longaniza + Copa Las Margas= 6,20€
LA CECI ES EL ALMAU
C. de los Estébanes, 9
976 299 834
Tapa: Minchito de longanica + Copa Las Margas= 6€
O Montadito de queso + Copa Las Margas= 5€
ASADOR LOS CANTAROS
Carr. Autovia de Logroño, Bajo Km 7800
976 341 067
Ración: Almuerzo tradicional de Huevos con patatas caseras + a elegir… desde 8€+ Copa Las Margas 3€ o Botella Las Margas 18€
O Cabeza Asada 2 mitades + Botella Las Margas + Café + Chupito= 30€.
Excepto día 12.
CASA TEO
C. de Espoz y Mina, 24
976 392 119
Tapa: Cazuelita con Migas de TEO y uva + Copa Las Margas= 6€
Excepto del 5 al 13.
RÍO DE LA PLATA
Pl. de Roma
976 333 910
Ración: Bocadillo del pastor con Jamón de Teruel pasado, pimiento verde y huevo + Copa Las Margas= 11,40€
Botella Las Margas= 19,50€
LA CAZUELA RESTAURANTE
C/ Daroca 5
976 532 653
Ración: De caracoles fritos o Migas a la pastora o Lechecillas o 1/2 Paletilla asada con patata panadera (Con Reserva) o Caracoles fritos desde 8,80 + Copa 3€ o Botella Las Margas 18€
Del 5 al 13 recomendado reservar.
SAL GORDA
Calle Inocencio Jiménez, C/ de Felipe Sanclemente, 3
644 465 751
Ración: Nuestro pastel de Morloncho 5€ o Cilindro de Res 9€ + Copa 3€ o Botella Las Margas 18€
Excepto día 12.
GASTRO CUBEROS
P.º de Calanda, 57
652 797 044
Gastro Cuberos
Ración: Arroz con conejo y caracoles para 2 personas + Botella Las Margas para dos personas= 48€
O Solomillos de Ternasco con Melocotón al vino y Cañas de Fuendejalón
Copa 3€ y Botella 18€
EL TABURETE
C. de Álava, 2
655 288 519
Menú: Ensalada de Tomate + Pochas con Rabo de Toro + Postre con Copa 32€ o con Botella 35€.
MESÓN MARTÍN
C. de María Guerrero, 26
976 750 393
Ración: O “Cocletas” de carne, jamón con chorreras, o Los callos de mi madre, o Madejas y me abandonas, o Longaniza Lahoz Edition, o
Pincho Martín desde 2,20€ + Copa 3€ o Botella Las Margas 18€
LA TRASTIENDA
C. de José María Lacarra de Miguel, 18
976 055 459
Tapa: Albóndiga en salsa de almendras 2,20€ o Croqueta de Ajoarriero 2,20€ o Ración de oreja frita 11,50€ + Copa Las Margas 2,9€
LA TASQUITA DE MARTÍN
C. de Álava, 1
976 750 393
Ración: O “Cocletas” de carne, o Caracoles de Marivi, o Longaniza Lahoz Edition, o Gran rabo de Toro, o Los callos de mi madre, o 1/2 Kg Costillicas de Ternasco D.O. con patatas desde 2,20€ + Copa 3€ o Botella Las Margas 18€
CASA TERESA
P.º de los Rosales, 26
976 592 616
Tapa: Croqueta casera de jamón o bacalao + Copa Las Margas= 6€
Excepto día 12.
RIALTO
C. Andrea Palladio, 24
876 286 549
Menú 2 pax: Parrillada de carne con patatas + Botella Las Margas= 55€
O Plato de jamón y queso + Pan con tomate + Surtido de longaniza y panceta brasa + Botella Las Margas= 40€.
Excepto día 12.
BISTRÓNOMO RESTAURANTE
C. de la Previsión Social, 19
652 177 633
Menú 2pax: Trucha del Cinca en tartar + Huevo poché con migas y setas + Callos y morros de ternera + Torrija especial + Agua + Botella Las Margas= 54€
BISTRÓNOMO TAPAS
C. de Bruno Solano, 6, 50006 Zaragoza
976960269
Ración: Morros de ternera encebollada + copa de Las Margas= 9€
Oferta válida de martes a domingo.
LA RINCONADA DE LORENZO
C. de la Salle, 3, 50006 Zaragoza
976555108
La Rinconada de Lorenzo
Menú 2 pax: Centro a compartir: Cabezada de lomo DO Teruel, salchichón con setas con pan con tomate, ensalada y migas con longaniza, jamón y uva.
Segundos a elegir: Bacalao al chilindrón o fritada de conejo con caracoles o jarretes al estilo montañés.
Postre: melocotón con vino o pastel de chocolate.
Agua, pan y café y 1/2 botella Las Margas.
PVP: 46€
Excepto día 12 de octubre
LA REBOTICA
C. San José, 3, Cariñena
976 620 556
Ración: Tajo bajo de cordero con sus pataticas= 18,90€
Copa Las Margas= 2,80€
Botella Las Margas= 17,50€
Bajo reserva.